C’est l’heure du goûter

A chaque fois que je fais ce gâteau, j’ai une pensée pour mes 2 grands-mères, l’une disait du pudding, l’autre du pain d’chien.

Ma grand-mère paternelle y ajoutait un délicieux glaçage mais je n’ai jamais réussi à le refaire, il y avait un petit goût de cannelle que je n’arrive pas à doser .

 

Ca n’est pas très appétissant vu comme ça mais entre les raisins secs imbibés de rhum, le petit goût de vanille et la cassonnade on ne retrouve absolument plus le goût du pain.

Le pudding  est une bonne option pour le 0 gaspillage.

Et vous quelle recette de famille aimez-vous faire régulièrement?

Bon appétit ! 

 

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