Je fais goûter aux enfants les Financiers

Bonjour les zamis !

Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette de Financiers, une grande première pour mes garçons qui n’en avaient jamais mangé!(Faut dire que ça faisait un bail que je n’en avais pas fait !)

Et si j’avais un doute que Mathieu aime à cause du petit goût d’amande et bien je me suis trompée, il a ADORÉ donc recette validée !

J’ai testé de me filmer en réalisant la recette alors n’hésitez pas à me donner votre avis 😉

Voici la recette que je crois avoir trouvé sur la page du Journal des femmes :

Ingrédients

  • 150 g de sucre en poudre 
  • 130 g de beurre
  • 80 g de poudre d’amandes
  • 50 g de farine
  • 3 blancs d’oeufs 

Réalisation:

  • Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
  • Mélanger le sucre, la farine et la poudre d’amandes.
  • Ajouter les blancs d’oeufs et mélanger.
  • Enfin, incorporer le beurre à la préparation.
  • Préchauffer le four 200°c (thermostat 6-7). Verser la pâte dans des moules sans trop les remplir.
    Pour finir
  • Faire cuire 15 à 20 minutes, cela dépend du four ainsi que la taille des gâteaux). Les financiers sont cuits lorsqu’ils ont une belle couleur dorée et qu’une lame insérée en ressort sèche.

 

Comme promis voici la vidéo :

Bon appétit ! 

 

 

2 Replies to “Je fais goûter aux enfants les Financiers”

  1. et je vous promets qu’ils étaient bon !!!

  2. bravo pour la vidéo !!

Laisser un commentaire