Je teste le gâteau au chocolat au micro-onde

Coucou les zamis !

Hier, je me suis décidée tard à préparer le goûter alors j’ai décidé de tester le gâteau au chocolat cuit au micro-onde !

A la base je ne suis pas fan de la cuisson au micro-onde mais comme on dit nécessité fait loi alors pour une fois tant pis !

La recette je l’ai trouvé là : http://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-tres-chocolat-micro-ondes_37080.aspx

Les ingrédients nécessaires sont :

– 3 oeufs
– 200 g de chocolat
– 100 g de beurre
– 100 g de sucre
– 75 g de farine

La préparation est simplissime : 

Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde pendant 1 minute et 40 secondes.


Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine puis ajouter le chocolat et le beurre.


Verser le tout dans un moule beurré et mettre au micro-onde puissance maxi pendant 5 minutes.

 

Si mon mari avait aimé la noix de coco j’aurai remplacé le beurre par de l’huile de coco et si j’avais eu un peu plus de temps j’aurai fait une petite crème anglaise qui aurait parfaitement accompagné le chocolat !

Niveau goût, c’est pas mauvais du tout, j’avais un peu peur de la texture mais finalement la texture n’est pas trop différente de celle au four, j’ai dû juste ajouter 1 minute à la cuisson mais ça ça doit dépendre du micro-onde de chacun ! 😉

 

 

Bon appétit !

 

 

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